山药炖猪脚做法:
1. 将山药去皮洗净并切成块备用,用淡盐水浸泡,以防止氧化变黑。
2. 将猪蹄洗净,刮净猪毛并切块备用。
3. 在锅中倒入清水,待水烧开后放入猪蹄,焯水捞出。
4. 在砂锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,加入猪蹄,倒入少许料酒,大火滚开后用文火炖煮30分钟,之后放入山药,再煮10分钟即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]