产妇清炖鲫鱼汤怎么做

材料:鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐。

做法:

1. 把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中。

2. 葱切段备用。

3. 锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。

4. 加入水,大火煮开,改慢火。

5. 约半小时后,加入盐,葱花,淋上火麻油即可。