茶叶馅的包子怎么做

材料: 高丽菜、绞肉、乌龙茶、包子皮

调味料:盐、芝麻油、胡椒、姜末

做法:

1. 将茶叶以热水冲泡约2分钟。

2. 高丽菜洗净剁碎,加少许盐搅拌,掩约10分钟后挤出多余水分。

3. 茶叶泡开后剁碎,加入高丽菜绞肉混合,加上调味料和部分泡茶的茶汤,和匀作馅使用,包在包子皮内成为茶叶包子。