糙米怎么吃蒸饭吗?

糙米可用来蒸饭,用糙米蒸饭的具体步骤如下:

1. 选择优质糙米。

2. 在凉水中将糙米浸泡8小时左右。

3. 使用压力锅,糙米和水比例为1:1,用一般的锅蒸饭,水的量是糙米的1、5或者2倍。

4. 压力锅前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火,如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,重新盖上锅盖,用5秒钟大火。

5. 熄火,保温10分钟后,就做成了标准的糙米饭,亦可掺加一些大豆,小都等杂粮。