白萝卜泥的做法

食材：土豆150克、白萝卜150克、芹菜50克、洋葱50克、食盐15克、味精少许、玉米粉少许。

做法：

1. 把土豆、白萝卜洗净，去皮，切成片。

2. 芹菜摘洗干净，切成段。

3. 洋葱去皮切瓣，待用。

4. 向煮锅放入1、5公斤左右的清水。

5. 放入土豆片、白萝卜片、芹菜段、洋葱瓣，再加盐和玉米粉。

6. 小火煮开煨1小时，过箩成泥即可。