因为白萝卜根茎类蔬菜,富含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,而葱为百合科葱属多年生草本植物,含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,具有解热、祛痰、促进消化吸收,白萝卜中放入葱,不会产生有害物质,且能增强促消化作用,因此白萝卜可以放葱。
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