香菇猪蹄萝卜汤原料:干百合40克、陈皮1、5克、蜜枣2粒、猪蹄1只、连皮花生150克、香菇10朵、姜1小块、盐适量。
香菇猪蹄萝卜汤做法:
1. 猪蹄冷水下锅焯水,香菇洗净摘成几块,萝卜切块。准备好花椒,姜切片。
2. 焯好的猪蹄和香菇、姜、花椒放高压锅。
3. 放适量料酒,炖煮40分钟。
4. 高压锅放气后加入萝卜,大火煮到萝卜松软。
5. 加盐起锅。
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