白果和核桃一起吃温补肾阳、健脑、润肺平喘,营养丰富。白果核熬汤有安心养神,润肺补脑的功效。
白果中含有多种营养元素,淀粉,蛋白质,脂肪,糖类,维生素C,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾,镁等微量元素,具有很高的营养价值。
核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A等营养成分。
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