包饺子的蔬菜汁做法:
胡萝卜、菠菜、紫包菜等蔬菜洗净榨汁。
蔬菜汁饺子做法:
1. 菠菜、胡萝卜榨汁,加入面粉揉成软硬适中的两个面团。
2. 盖上湿布醒十五分钟。
3. 取出面团,分别揉成长条和宽条,然后叠加一起戳成长条。
4. 切成大小一致,杆成面皮。
5. 包进肉馅,捏好即可。
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