百合干有很高的药用价值,日常食用的方法主要如下:
1. 将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可食用。
2. 将粳米用水轻漂一次,绿豆与百合干洗净,大枣洗净去核,一共放入高压锅内后加水1500~2000毫升,加盖用小火焖煮二十分钟即可食用。
3. 将晒干的百合用凉水清洗干净后用热水冲泡三分钟后即可食用。
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