百合莲子山药小米粥怎么做

材料：山药10克、莲子20克、百合20克、薏米20克、红枣5颗、粳米150克。

步骤：

1. 将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时。

2. 莲子去芯、去皮。

3. 粳米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

4. 薏米、莲子先下大火煮开5分钟后，加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸，转小火。

5. 煮50分钟左右关火，可加适量糖或蜂蜜即可食用。