百合木耳炒山药怎么做如何做好吃

百合木耳炒山药的做法：

一、食材。

30克黑木耳，10克干百合，盐、生抽、植物油、水淀粉、牛肉粉、小葱。

二、做法。

1. 黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2到3次，干百合泡发。

2. 锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香。

3. 倒入泡好的黑木耳爆炒。

4. 倒入百合一同爆炒片刻，放入适量的盐、生抽和牛肉粉调味。

5. 出锅前用水淀粉勾薄芡。