煮熟的山药豆怎么炒好吃

材料准备：山药豆，油，盐，剁椒，青椒，大蒜，细香葱。

制作步骤：

1. 将山药豆洗净备用。

2. 锅中加入适量油并烧热，然后加入山药豆。

3. 炸熟后捞出。

4. 锅中留底油，放蒜末、青椒、剁椒炒香。

5. 放入炸好的山药豆翻炒，然后加适量盐和鸡精翻炒均匀，然后洒葱末出锅即可。