花生仁煮至七成熟时放盐。
正确做法如下:
材料:
花生米500克,盐适量,花椒粒适量,大料粒适量,桂皮适量。
步骤:
1. 花生米用水洗干净,再用清水浸泡一夜。
2. 煮锅加水,放入花生米大火煮开,转入小火,慢慢煮。
3. 花生米煮到七成熟时加入盐,大料,花椒和桂皮继续煮,搅拌6分钟捞出即可。
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