猪肉炒面怎么做

猪肉炒面的方法为:

猪肉洗干净切成厚薄均匀的块状,放入老干妈、糖、酱油,用手抓匀。

锅中煮滚水,下面条煮至八成熟捞出过凉水。

另起一锅放油烧热,下姜蒜末炒香。

放入猪肉翻炒。

炒到猪肉熟后,放入备菜、面条,翻炒。

放酱油翻炒两下。

放适量盐、味精、鸡精,翻炒两下关火。

出锅装盘。