猪脚炖花生放枸杞可以吗？

1. 猪蹄放入锅中加水，放入花椒及少量的姜片上火煮（不用盖锅盖）。

2. 水开后，再煮一两分钟，关火把水倒掉，再把猪蹄上的浮沫清洗干净。

3. 把猪蹄重新放入高压锅，加水，花生，香葱，和姜片，加盖上火开大火煮，高压锅冒气后调中小火煮25分钟。

4. 时间到，关火，等待高压锅自然排完蒸汽，开盖，再次开火加盐调味，关火。