蒸馒头防止锅盖水滴到馒头上的方法:
1. 要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿,之后就流到了锅里。
2. 馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开,不要再盖。
3. 如果水已经滴上了。就在蒸一下,或者把馒头上边晾干些在蒸。
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