怎么做饺子皮煮出来是半透明的

配方一:土豆淀粉1份、小麦淀粉2份。

配方二:澄面澄粉澄面中加入玉米淀粉一点五杯, 水1杯, 猪油一大勺,盐或糖适量。

操作步骤:

1. 将一份土豆淀粉和两份小麦淀粉放入盆内混合均匀。

2. 倒入开水,边搅边倒将面团和匀,水与面粉的比例为三比二点五左右,然后用普通方法操作,即可做出水晶饺子皮。