蒸腊肉的步骤:
1. 首先准备好腊肉,将其洗干净,尽量选择肥瘦均匀的腊肉。
2. 然后将腊肉切成大块放盘子里。
3. 放入电饭煲或者蒸锅里蒸上15到20分钟。
4. 蒸腊肉的过程中,可以加上豆豉等调料。
5. 出锅后将蒸好的腊肉切成薄片装盘。
6. 撒上葱花和少许酱油即可。
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