可以做盐煎鸡翅,具体做法如下:
主料:鸡翅5个。
辅料:盐适量,油适量,黑胡椒粉适量。
步骤:
1. 把鸡翅洗净,用纸巾把水擦干。
2. 用刀将鸡翅正反两面各均匀划两刀,加入盐拌均匀,放入冰箱冷藏。
3. 放置三十分钟后把鸡翅取出,用水洗净,再用纸巾把水擦干。
4. 把锅放在火上,倒上一层油,待油热后鸡翅平铺上去,用小火慢慢煎至两面金黄。
5. 在鸡翅上撒上胡椒粉,再煎一分钟即可出锅。
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