1. 鱼骨煲萝卜有具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏的功效。
2. 萝卜中维生素C的含量丰富,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。
3. 鱼骨中的蛋白蛋含量丰富。
4. 两者组合即可成为营养丰富的汤。
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