薏米和红豆各百分之五十。熬红豆薏米粥时最好不加入大米,加入大米后,薏米红豆粥的去湿效果就会减低。
一、制作材料:红豆适量,薏米适量,水适量。
二、制作步骤:
1. 红豆薏米各半,浸泡两到三小时。
2. 大火煮开。
3. 高压锅上气后关最小火煲二十分钟。
三、注意事项:
1. 薏米性寒,一次不可食用过多。
2. 没有时间浸泡红豆薏米可以将煲煮时间延长到三十分钟。
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