主料:小白菜、鸡蛋。
配料:适量油、适量盐。
做法:
1. 将鸡蛋和小白菜清洗干净。
2. 将白菜切成丝。
3. 热锅放油,炒小白菜。
4. 菜叶炒软后放入清水。
5. 在水煮沸后放入鸡蛋液。
6. 用筷子搅拌均匀,放盐调味。
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