西米不是天然的米类,而是用特定植物的淀粉制成的,出现这种现象属于正常情况,西米在运输和出售过程中会粘上灰尘等,食用前应进行清洗,用水快速淘洗即可。
西米煮法:
主材:西米500克。
做法:
放相当于西米4至5倍的清水煮到沸点;将西米倒入煮沸的开水中,不停地搅到西米,煮约10至15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟;若有必要,在煮的过程中也可加水,也可在将要煮透前,停火,封盖几分钟;加糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]