西兰花中的营养成分:主要要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素 ,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花好处:能增强皮肤的抗损伤能力,有助于保持皮肤弹性。
西兰花的食用方法:西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,遇热不变色,热炒、凉拌、做汤均可,是蔬菜中的精品。
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