鸡蛋与五红汤并不相克,同食对身体无害。
做法如下:
原料:红枣适量、枸杞适量、花生适量、红小豆适量、红糖适量、鸡蛋适量。
步骤:
1. 准备原料,将红枣,枸杞,花生,红小豆上洗净备用。
2. 将洗干净的红枣,枸杞,花生,红小豆放入砂锅,浸泡半个小时。
3. 加入红糖搅拌均匀。
4. 大火烧开,改为小火,煮一个小时。
5. 将鸡蛋打入汤锅里,待蛋白凝固可以随汤晃动时,转中火煮约5分钟后,关火焖3分钟即可。
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