为什么吃饺子要蘸酱油呢
吃饺子要蘸酱油的原因有以下3种:
吃饺子蘸酱油可以增香:酱油有一种独特的香气,令闻者顿觉神清气爽;吃饺子蘸酱油可以提味:酱油作为调味品提升口感,开胃消食,酱油能刺激唾液的产生,促进唾液和胃液的分泌,使食欲旺盛并帮助消化;吃饺子蘸酱油是一种文化沿袭:饺子旁边放个小碟子盛酱油是一种标志性搭配和象征。
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