用料:南瓜泥2杯,糯米粉1杯,水适量,糖4大匙,蜂蜜2/4杯。
烤汤圆的做法:
1. 将南瓜泥和糯米粉混合加水揉匀,注意:水不能过多或过少,将面团揉至橡皮泥软硬程度即可。
2. 将面团揉成直径为一元硬币大小的小球,放在烤盘纸上,将烤箱预热180摄氏度。
3. 烤15分钟,将烤盘纸拿出。
4. 将烤箱温度调高到200摄氏度,在汤圆表面刷上一层蜂蜜后再放回烤箱烤5分钟。
5. 5分钟后取出烤盘纸,将汤圆晾至室温,即可食用。
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