1. 将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用。
2. 炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味,按自己喜欢的口味进行烤制即可。
3. 将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加自己喜欢的汁,原味的只在蚝肉上刷点油,撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]