蒜苔炒辣椒怎么做

蒜苔炒辣椒的做法为：

准备原材料：蒜苔、辣椒、姜、花椒、油、盐、十三香、生抽、陈醋。

蒜苔、辣椒清洗干净并改刀，姜切丝备用。

起油锅，油热后加入花椒炸出香味。

放入姜丝，炒出香味。

加入蒜苔、辣椒翻炒。

加入盐、十三香翻炒。

放入生抽。

加入陈醋翻炒均匀。

加清水翻炒至水分收干。