一、主料:
面粉。
二、辅料:
酸菜、鸡蛋、小鲫鱼。
三、做法及步骤:
1. 酸菜切丝,起油锅小葱爆香炒酸菜。
2. 面粉加少许盐一个鸡蛋揉好,醒20分钟。
3. 切面。
4. 小鲫鱼炖汤。
5. 面条煮熟后入鱼汤里上面浇上酸菜即可。
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