主要原料:粳米100克、苣荬菜100克、猪肉50克。调料:盐5克、味精2克、猪油25克。
步骤如下:
1. 将苦菜洗净,去掉老根;2、 粳米下锅加清水,上火烧开;3、 加入精盐、猪肉末熬煮成粥;4、 再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。
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