整只榴莲放入烤箱不会有香甜松软的效果,建议脱皮之后再进行烤制。
方法如下:烤箱打到200度,预热五分钟。
将榴莲肉放进耐热容器内,再放入预热好的烤箱,大约20分钟,榴莲肉表面变得焦黄就可以出炉了。
实际烤的时间要依照烤箱的牌子而定,第一次烤的时候注意观察榴莲的变化,不要过火或者火力太小,从而影响榴莲的口感。
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