1. 鸡肉适量洗净备用。
2. 橙子半只挤入一些橙汁到鸡肉内放制10分钟。
3. 把鸡肉切成肉沫。
4. 青菜适量切沫。
5. 锅中热油爆香蒜米后把鸡肉沫倒入翻炒。
6. 鸡肉沫变白后把青菜碎放入翻炒。
7. 把之前腌鸡肉的橙汁倒入锅中。
8. 加入适量的盐。
9. 之前半个橙子挖点橙肉出来,入锅翻拌均匀即可。
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