可以而且营养价值挺高,我还可以给你介绍个食谱参考一下。
1. 西兰花切小朵,在开水里放点油焯一下西兰花备用。
2. 鸡肉切块用生抽、料酒、淀粉、腌制20分钟左右。
3. 锅里放油烧热放入鸡肉和生姜爆炒,加入剁椒,带鸡肉炒至金黄色,加入一些水焖煮。
4. 鸡肉熟了放入焯好的西兰花,翻炒一会调入生抽、盐巴和鸡精出锅。
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