鸡蛋跟豆腐能一起做汤吗?

主料:豆腐1000克、鸡蛋2个。

辅料:火腿肠100g、食油适量、盐适量、香油适量、面粉100克。

步骤:

1. 把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用。

2. 锅内放入少量油煎炒豆腐。

3. 然后放入火腿丁,加入适量的水烧开。

4. 待水开后倒入和好的面糊搅匀。

5. 然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐,熄火后淋上香油即可。