1. 先准备一升的纯牛奶4盒,适量的红酒,发酵粉一克,适量的白糖,酸奶机。
2. 将纯牛奶倒入酸奶盆里。
3. 加入发酵粉,搅拌均匀。
4. 盖好盖子,放进酸奶机里插电发酵9个小时。
5. 在经过9个小时发酵好的酸奶中加入适量白糖,再搅拌均匀。
6. 将搅拌均匀的酸奶装瓶,晾凉后放进冰箱冷藏。
7. 往冷藏后的酸奶倒入适量红酒。
8. 用勺子搅拌均匀后即可食用。
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