土豆怎么吃

土豆怎么吃共有4步。土豆可以做青椒土豆丝、茄子炖土豆、红烧土豆。以下是青椒土豆丝具体操作步骤：

1. 青红椒切丝 葱切碎，蒜切片，青红椒切丝，土豆去皮擦丝。

2. 焯水土豆丝 土豆丝焯水10秒捞起。

3. 锅中放油 锅中放油，加葱蒜、青红椒翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟。

4. 翻炒均匀 最后加盐、醋翻炒均匀即可。