木耳怎么吃好吃又简单

木耳怎么吃好吃又简单共有5步。可做凉拌木耳、木耳炒肉、木耳炒鸡蛋。以下是凉拌木耳的具体操作步骤：

1. 冷水泡发 将干木耳放入冷水泡发1~2小时。

2. 切片 圆葱切片、彩椒切丝、香菜切段 3 加配料 将泡发好的木耳放入碗中，倒入蒜末、圆葱、香菜、菜椒 4 加调料 加生抽、醋、香油、白糖、盐，搅拌均匀 5 装盘 装盘后即可食用。