1. 调料汁 将生抽、鲜鸡汁调味料、盐拌匀备用。
2. 烧开水 锅中倒入清水烧开,取少量水倒入酱汁中。
3. 煮面 将挂面放入剩下的开水中煮熟。
4. 摆放 煮熟后放入装酱汁的碗中。
5. 加生菜 生菜焯水后捞起,放入面碗中,最后滴入少许芝麻香油即可。
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