鹅蛋可以和蒜苗一起吃吗?

有关于鹅蛋和蒜苗的一道菜。

鹅蛋香蒜苗

主料:香大蒜叶100g、鹅蛋1个 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。

步骤:

1. 准备鹅蛋一只。

2. 香大蒜叶子洗净,切碎末 。

3. 将鹅蛋打入大蒜叶中。

4. 调入半勺盐。

5. 加入鸡精 。

6. 滴几滴料酒去腥。

7. 热锅冷油 。

8. 倒入鹅蛋蒜叶。

9. 待一面煎至金黄,翻面煎熟即可。