葱烧大虾做法

葱烧大虾所需的材料有：对虾、色拉油、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒。

葱烧大虾具体做法如下：

1. 将大虾洗干净，剪去虾须和虾脚，在背部剪开，挑出虾肠。

2. 切葱花备用。

3. 将姜、蒜剁碎。

4. 热油锅，姜、蒜、葱花入锅。

5. 把虾倒入锅中，炒至变色。

6. 放盐、生抽、料酒，焖煮至虾熟透即可。