大马哈鱼籽蒸蛋的做法如下:
1. 取大马哈鱼籽800克,加入鸡蛋,搅拌均匀备用。
2. 加入料酒与味精调味,加盐搅拌均匀。
3. 往大马哈鱼籽倒入适量温水,搅拌均匀,用保鲜膜包好,使用牙签戳几个洞,放入蒸笼蒸8分钟。
5. 取出后,在表面撒点葱花,淋上香油,大马哈鱼籽蒸蛋即可制作完成。
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