大萝卜炖什么好吃

炖大骨头、排骨、牛肉、香菇、羊肉等。

大骨头炖萝卜做法：

1. 大骨头洗净，剁成大小合适的块备用。

2. 锅里加清水和大骨头，开火一起烧开。

3. 准备好以下的调料品如：葱段、生姜、大蒜、八角、花椒备用。

4. 水开后，去除上面的杂质，加入第三步骤的所有调料和食盐，一起炖煮。

5. 萝卜，洗净切成如下的片备用。

6. 炖肉45至50分钟后，加入蔬菜。

7. 加入适量的葱花和鸡精，搅均匀即可。