胡萝卜大麦粉蛋饼 :
主料:大麦粉120克、鸡蛋1个、胡萝卜60克、火腿肠80克 。
辅料:葱适量、水适量、油适量、盐适量 。
做法
1. 火腿肠切丁,胡萝卜洗净切丁,葱洗净切碎 。
2. 把大麦粉放入大碗中,待用 。
3. 放入火腿肠,胡萝卜,葱花,磕入鸡蛋
4. 放适量清水,加盐,搅拌成面糊。
5. 锅里油热,放入面糊,中火慢煎。
6. 两面煎透即可。
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