目前包子的肉馅主要有三种,分别是猪肉,羊肉,牛肉。采用不同的肉馅,用到的搭配蔬菜材料不太一样,区别如下:
适合于猪肉的搭配蔬菜:白菜、油菜、韭菜、芹菜、卷心菜、青椒、豆角、角瓜、茄子等。
适合于羊肉的搭配蔬菜:胡萝卜、芹菜、元葱、大葱 。
适合于牛肉的搭配蔬菜:萝卜、元葱、大葱。
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