吃牛排的好处:牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。人体在吸收多样化食物的营养中,从牛肉中摄取为最直接和最充整的。
吃牛排的坏处:容易上火,因为牛肉是属于阳性食物。除了容易上火之外,在春天吃牛肉容易加剧一些疾病的恶化,如使口腔溃疡的症状加剧,皮肤上的脓包恶化。
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