菜谱百合炒什么合适

百合炒青椒玉米

材料：

嫩玉米，百合，青椒，葱，姜，盐。

做法：

1. 将玉米剥好，玉米粒洗干净，青椒洗净切小丁，百合掰开洗净，葱姜切末。

2. 锅里烧开水，百合放进去焯一下，捞起沥干水分。

3. 把锅里水倒掉，烧干烧热，倒入油，放入葱姜末爆香。

4. 将青椒丁，玉米粒放进锅翻炒。

5. 翻炒半分钟后放入百合，再翻炒均匀。

6. 调入盐，装盘即可。