冰煮羊做法

1. 羊肉冲洗下切块，大葱切段，番茄切片，厚百叶切条。

2. 将冰块平铺于锅底，羊肉与冰块为2比3。

3. 底层铺冰块，然后将葱段，番茄片，厚百叶，枸杞，茴香铺在冰块上，最后铺上羊肉即可。

4. 最后开大火，煮5至10分钟即可，最后加盐调味。