包子怎么样蒸出来白松

1. 蒸馒头时，如果面没有明显的白松出现，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后再继续蒸即可。

2. 若使用同一酵母多次无法蒸出白松，可用蜂蜜替代酵母即可。

3. 可在蒸包子之前在包子的面团中加入少量的盐水，这样蒸出的包子白松明显。

4. 夏季季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面时发面时间应比夏季提前一到两小时，可使包子白松明显。

5. 在蒸包子之前锅里的水使用冷水，可使包子在蒸的过程中缓慢受热，且受热均匀，出现明显白松。